Apabila melibatkan sisa dapur, tiada yang dapat menandingi ayam. Haiwan omnivor yang rakus ini akan melahap sebarang sisa makanan di atas peti sejuk, meja atau kaunter anda. Saya meletakkan periuk tanah liat bertutup di atas kaunter dapur dan dengan cepat mengisinya dengan kulit sayur, jagung rebus, beras yang tidak diperlukan dan bahan-bahan lain untuk menternak ayam.
Berdasarkan citarasa cerewet keluarga saya, saya akui bahawa selera kawanan ayam saya lebih mencabar, walaupun dengan semua barbeku dan sambutan musim panas kami. Walau bagaimanapun, hanya kerana ayam boleh makan apa sahaja tidak bermakna mereka harus makan. Empat kegemaran musim panas ini beracun dan boleh membawa maut kepada ayam.

Salad bayam segar merupakan makanan ruji musim panas dan boleh digandingkan dengan pelbagai hidangan daripada telur cincang dan walnut cincang hinggalah jalapeño rangup dan strawberi yang berair. Walaupun bahan-bahan ini selamat sepenuhnya untuk ayam, bayam itu sendiri tidak.
Daun bayam mengandungi asid oksalik, yang mengikat kalsium dan menghalang penyerapannya ke dalam badan. Ini boleh membawa bencana kepada ayam petelur kerana telur menjadi lembut atau tidak bercangkerang, melekat bersama dan menyebabkan masalah tulang. Asid oksalik, juga dikenali sebagai oksalat, juga boleh menyebabkan batu karang dan kegagalan buah pinggang.
Berapa banyak bayam yang terlalu banyak? Jawapan berbeza-beza kerana tiada dua burung yang sama dan pemilik ayam mempunyai definisi "sederhana" yang berbeza. Penyokong memberi bayam kepada ayam menunjukkan bahawa sedikit bayam adalah baik untuk burung kerana semua manfaat pemakanan yang disediakan oleh sayur-sayuran berdaun hijau ini… Makanan ayam sudah menyediakan jumlah nutrien dan vitamin yang mencukupi.
Pilihan paling selamat untuk kawanan anda adalah dengan tidak menawarkan bayam langsung, tetapi sebaliknya menawarkan sayur-sayuran hijau yang lebih selamat seperti sayur dandelion dan sayur bit, yang banyak terdapat pada musim panas. Pada pendapat saya, makanan toksik sebaiknya dijauhkan daripada ayam sama sekali!
Semasa saya kecil, setiap perkelahan keluarga memerlukan kentang utuh yang dibalut dengan kerajang aluminium dan dibakar di atas arang. Atas sebab tertentu, anak-anak lelaki saya tidak suka kentang bakar, tetapi mereka memang suka salad kentang dan kentang goreng potong tangan, yang merupakan sebahagian besar daripada menu musim panas kami.
Jumlah kentang yang saya kupas untuk sebuah keluarga yang terdiri daripada enam orang pasti akan mengejutkan anda… dan mungkin akan memberikan saya kewarganegaraan kehormat Idaho.

Semasa memasak, saya memastikan semua kulit kentang dikumpulkan dengan teliti dan dibuang ke dalam tong sampah. Walaupun saya tidak suka membuang biojisim ke tapak pelupusan sampah tempatan, saya juga tahu bahawa kulit kentang kaya dengan alkaloid solanin, sejenis toksin biasa dalam tumbuhan nightshade.
Kesan pengambilan solanin dalam ayam termasuk cirit-birit, pening, aritmia jantung, lumpuh dan kematian. Malah isi kentang hijau mengandungi solanin yang mencukupi untuk membahayakan ayam anda. Oleh kerana burung saya hidup bebas dan untuk mengelakkan kemungkinan keracunan hidupan liar, kulit kentang mentah saya tidak pernah dikompos. Walau bagaimanapun, kentang yang dimasak sepenuhnya dan kulitnya selamat untuk dimakan oleh ayam.
Jadi ingat, kentang yang telah dimasak memang boleh, tetapi kentang mentah adalah salah satu makanan beracun yang tidak boleh diberikan kepada ayam.
Alpukat dan musim panas saling berkaitan. Saya masih ingat dengan indahnya memetik alpukat masak ranum dari pokok nenek saya semasa kecil. Saya dan Pak Cik George duduk di atas tembok rendah yang mengelilingi taman dan dengan penuh semangat menikmati makanan buatan sendiri yang lazat ini.
Kadangkala avokado yang saya petik masih belum masak. Pak cik saya akan membuang benda-benda ini ke dalam tong sampah untuk suka-suka. Nenek memarahinya dari semasa ke semasa, mengatakan bahawa kita boleh meletakkan buah yang belum masak di dinding dan membiarkannya masak selama beberapa hari. Wajah pak cik saya akan menjadi serius dan dia akan menjawab, "Awak tahu kita tidak boleh."
Saya tidak dapat memahami kata-katanya yang samar dan ekspresi seriusnya sehinggalah saya mengetahui bertahun-tahun kemudian bahawa setengah auns pulpa avokado pun tidak cukup untuk meracuni burung kakak tua. Bukan sahaja isi avokado: kulit, biji dan juga daunnya mengandungi toksin yang boleh menyebabkan kesukaran bernafas, nekrosis miokardium (kematian tisu jantung) dan kematian dalam beberapa jam selepas dimakan.
Saya suka menambah avokado ke dalam salad dan taco musim panas, tetapi buanglah sisa makanan, kulit, biji dan daun ke dalam tong sampah. Apabila melibatkan makanan yang toksik kepada ayam, ini adalah salah satu makanan yang sangat penting!
Buah pic, nektarin dan ceri tumbuh dengan banyak pada musim panas. Saya dan suami saya, Jae, suka pergi ke pasar tani tempatan untuk membeli buah-buahan segar musim panas ini yang kami gunakan sebagai topping untuk pembuka selera, pencuci mulut dan hidangan yang mudah dan sihat.
Burung-burung kami juga sukakan buah segar ini, dan apabila semangat kami mendorong kami untuk membeli lebih banyak buah daripada yang sebenarnya kami makan, kami akan berkongsinya dengan ayam kami… tetapi jangan sebelum membuang isi perutnya.
Semua spesies Prunus, termasuk ceri, badam, aprikot, ceri, nektarin dan pic, mengandungi jumlah amigdalin yang tinggi. Apabila dicerna, amigdalin bertukar menjadi toksin sianida. Ayam yang diracuni dengan sianida biasanya mati dalam masa 15 hingga 30 minit selepas menelan racun tersebut, yang menghalang sel daripada menyerap dan menggunakan oksigen, menyebabkan kerosakan dan kematian sel yang kekal.
Kongsikan buah-buahan musim panas anda dengan kawanan anda, selagi anda meletakkan semula biji benih di tempatnya dahulu: buanglah dengan selamat ke dalam tong sampah.

Jika anda ingin mendapatkan maklumat lanjut, sila hantarkan e-mel kepada saya.
E-mel：
info@pulisichem.cn
Tel：
+86-533-3149598